Vi velger produktnavn ut ifra innhold, eller utseende på produktet, som knytter det til et sted i Oslo. Vi har valgt navnet Kampens hete, fordi det er en litt sterk pølse.
Røkt pølse laget på svin og smakt til med chili, hvitløk og krydder. Litt spicy, og veldig god i lompe/brød eller rett og slett helt alene som en del av et tapasbord. Denne er også veldig god med potetpurè og hjemmelaget sennep.
Vi anbefaler å snitte og grille denne pølsen, men den kan også stekes i panne: Pølsene stekes gyldne på middels varme i smør, tilsett gjerne litt friske urter. Etter 2-3 minutter på hver side er pølsene klare til servering.
Ingredienser: Svinekjøtt(82%), vann, potetmel, salt, bakt hvitløk, paprika, røkt chili, muskatnøtt og svinetarm. Alle krydder er bestrålt.
Pølsene er gluten- og laktosefrie og uten tilsetningsstoffer.
Kjølevare 0-4 grader.
Næringsinnhold pr. 100g: Energi: 1180 Kj/283 kcal fett: 22,2g Hvorav mettet: 8,1g karbohydrater: 6,6g Sukkerarter: 0g, proteiner: 12,6g Salt: 2g
