Ring-1 (fransk landpølse, toulouse)

Vi velger produktnavn ut ifra innhold, eller utsende på produktet, som knytter det til et sted i Oslo. Vi har valgt navnet Ring-1, fordi pølsen ser ut som en ring!

Toulousepølse er også kalt fransk landpølse. Pølsen har høyt kjøttinnhold (94%) og er smakssatt av forskjellige krydderier som bakt hvitløk, timian, brent pepper og muskat.

Testvinner i kategori urtepølse. Dagbladet 26.06.20

Toulousepølsen er den klassiske ingrediensen i en fransk cassoulet.

Passer også utmerket alene på grillen, eller som en tapasrett.

Vi anbefaler å steke denne pølsen i en varm stekepanne med smør, hvitløk og urter. Når den begynner å få fin farge, skru ned temperaturen og snu pølsen over på andre siden og stek ferdig, ca 3 minutter på hver side.

Ingredienser: svinekjøtt(94%), potetmel, salt, bakt hvitøk, sort pepper, timian, kanel, muskatnøtt, nellik. Fåretarm.

Pølsene er gluten- og laktosefrie og uten tilsetningsstoffer.

Kjølevare 0-4 grader.

Energi: 1331Kj/320Kcal Fett: 27,1g Hvorav mettet: 9,8g, karbohydrater 2g, Sukkerarter: 0g Proteiner: 14,5g, Salt: 1,8g